Alitas Empanadas Maga

Alitas Empanadas Maga

Stephanie Blondet

Receta Alitas Maga

Ingredientes:


5-6 alas enteras
1 bolsa de Maga Harina de Maiz de 12oz
4 cucharadas de Maga Adobo Pollochon
4 huevos
2 tazas de sal
2 tazas de agua

Preparación:


1) Colocar las alitas descongeladas en una salmuera con las 2 tazas de sal y las 2 tazas de agua. Deje reposar por 15 minutos.
2) Bata los 4 huevos vigorosamente.
3) Mezcle 1 bolsa de Maga Harina de Maiz 12oz y las 4 cucharadas de Maga Adobo Pollochon.
4) Divida la mezcla de harina y adobo en 2 envases.
5) Saque del agua y escurra las alas. Empanelas en uno de los envases con mezcla de harina de maiz y adobo.
6) Las alas previamente empanadas por el huevo batido y repita el empanado con mezcla en el segundo envase.
7) Cocine en el "air-frier" con 4 cucharadas de aceite a 380 F por 20 minutos.