Receta fácil
Ingredientes:
3 guineos medianos
1 taza de Avena con Cúrcuma, Coco y Almendras Maga (molida)
1/2 taza de leche de su preferencia
Esencia de vainilla a gusto
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar morena
Arándanos o frutas de temporada
Sirope de agave
Preparación:
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Mezcle los guineos, la avena previamente molida, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar hasta obtener una masa cremosa y uniforme.
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Caliente un sartén antiadherente a temperatura mediana.
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Una vez caliente, engrase con un poco de mantequilla y vierta dos cucharadas de la masa.
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Cuando en la masa aparezcan pequeños agujeros, voltee y deje por un máximo de 10 segundos más en la sartén.
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Repita el mismo proceso con el resto de la masa (2 cucharadas por cada pancake).
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Coloque en un plato.
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Vierta sirope de agave sobre ellos y ¡Disfrute!