Pancakes de Avena con cúrcuma, coco almendras y guineo

Pancakes de Avena con cúrcuma, coco almendras y guineo

Stephanie Blondet

RECETA PANCAKES DE AVENA CON CÚRCUMA, COCO, ALMENDRAS Y GUINEO

INGREDIENTES:

3 guineos medianos

1 taza de Avena con Cúrcuma, Coco y Almendras Maga (molida) 

1/2 taza de leche de su preferencia

Esencia de vainilla a gusto

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de azúcar morena

Arándanos o frutas de temporada

Sirope de agave

PREPARACIÓN:

  1. Mezcle los guineos, la avena previamente molida, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar hasta obtener una masa cremosa y uniforme.
  2. Caliente un sartén antiadherente a temperatura mediana.
  3. Una vez caliente, engrase con un poco de mantequilla y vierta dos cucharadas de la masa.
  4. Cuando en la masa aparezcan pequeños agujeros, voltee y deje por un máximo de 10 segundos más en la sartén.
  5. Repita el mismo proceso con el resto de la masa (2 cucharadas por cada pancake).
  6. Coloque en un plato.
  7. Vierta sirope de agave sobre ellos y ¡Disfrute!

Consejos: Adorne con arándanos o frutas de temporada que tenga disponibles al momento.

Pruébala y disfruta de los beneficios que te brinda una buena alimentación.